Kræftbehandling påvirker de celler i kroppen, som deler sig hurtigst. Disse celler findes i slimhinden i hele mavetarmkanalen. Derfor kan du opleve ændringer i din smags- og lugtesans. Du har måske ikke længere lyst til at spise ting, som du før godt har kunnet lide. Du kan også opleve, at maden smager anderledes, er bitter eller har metalsmag. Din appetit kan også ændre sig i forbindelse med forskellige bivirkninger af din behandling.

Tips til personer, der oplever smagsændringer:

• Skyl munden i bikarbonatopløsning før og efter måltider (opskrift: 1 liter vand, ¾ tsk. salt og 1 tsk. bikarbonat). MÅ IKKE SYNKES
• Brug en mundskyl uden alkohol eller mundskyllemidler som f.eks. Biotene
• Hvis rødt kød smager underligt, kan du prøve at erstatte det med andre proteiner som kylling, kalkun, fisk, æg, mejeriprodukter, bønner eller tofu
• Spis mad, som du synes dufter godt og ser lækkert ud
• Undgå den mad, du er mest glad for, på dagen for eller dagene omkring din behandling

Manglende smagssans, "pap"

• Hvis du ikke har ømhed i munden, og maden mangler smag eller smager som "pap", så krydr maden med syrlige ingredienser som citron, citrus, eddike eller syltede fødevarer

Metallisk smag

• Undgå at bruge metalbestik, brug i stedet plastikbestik
• Hvis du ikke har ømhed i munden, og maden smager metallisk, kan du tilføje ekstra smag til dine retter med krydderier såsom løg, hvidløg, chilipulver, basilikum, oregano, rosmarin, estragon, grillsauce, sennep, ketchup eller mynte
• Undgå varm mad for at reducere stærk lugt, server maden ved stuetemperatur
• Brug sukkerfri citronbolcher, tyggegummi eller myntepastiller

Salt, bitter eller sur smag

• Prøv at tilføje sødemidler som sukker, ahornsirup eller honning for at hjælpe med at forstærke smagen

Sød smag

• Tilsæt seks dråber citron- eller limesaft, eller indtil den søde smag er dæmpet

Snak altid med din læge og sygeplejerske om, hvad du oplever med mad og måltider. Kontakt din læge, hvis du har problemer med at synke, problemer med hoste, mens du spiser eller drikker, hvis du oplever en kvælningsfornemmelse, har smerter eller vægttab.